Как сочетать цветы в букете: правила флористики для начинающих

Содержание:

1. Основные принципы сочетаний цветов в букете
2. Какие цветы сочетаются между собой – биологическая совместимость
3. Как собрать букет правильно – пошаговый алгоритм
4. Как оформить букет красиво

Сочетание цветов в букете – это удивительный баланс между строгой математикой и чистым вдохновением. Для тех, кто только начинает изучать правила флористики, букет, собранный профессионалом, может казаться настоящей магией. Хотя на самом деле никакой магии нет, все строится на нескольких понятных принципах: работе с формой, цветом, динамикой. В этой статье блога Украфлора мы поделимся тонкостями и секретами флористического искусства – от правил цветовых сочетаний цветов до советов по упаковке. Надеемся, что информация будет полезной для читателя и , что важнее, применимой на практике.

Какими бывают букеты на день рождения и как их выбирать, вы можете узнать из предыдущей статьи.

Основные принципы сочетаний цветов в букете

Начнем с главного – базовых принципов, без которых любая композиция рискует остаться просто набором растений.

Базовые идеи сочетаний цветов (колористика)

Цветовые сочетания – это альфа и омега флористики. Для создания гармоничных комбинаций оттенков профессионалы обычно используют цветовой круг Иттена. Каждое цветовое решение, как правило, основывается на одном из следующих сценариев:

• Монохром. Использование одного цвета в разных оттенках (например, от нежно-розового до глубокого фуксии). Такой подход особенно хорош, когда нужно подчеркнуть формы каждого растения, не отвлекая внимание на пестроту.
• Аналоговая схема. Соседние цвета на круге Иттена (синий, фиолетовый, розовый). Такие букеты получаются спокойными, приятными глазу и очень гармоничными.
• Комплиментарная схема. Контрастные цвета, лежащие на круге друг напротив друга (желтый и фиолетовый, красный и зеленый). Это создает яркий, энергичный эффект, который привлекает внимание.
• Триада. Три цвета, равноудаленные друг от друга. Сложная, но очень динамичная схема, которая требует опыта, но дает потрясающий результат.

Композиция букета – советы по сборке

Профессиональный сборный букет – это четкое распределение ролей. Каждый цветок в нем знает свое место. Иерархия элементов обычно задается так:

1. Линейные цветы (дельфиниум, гладиолус). Задают высоту и границы, создают структуру и направляют взгляд.
2. Фокусные цветы-доминанты (пионы, крупные розы, одноголовые хризантемы). Это центр композиции.
3. Второстепенные цветы (кустовые розы и хризантемы, гвоздики, гортензии). Заполняют пространство, создают объем и связывают элементы в единое целое.
4. Цветы-наполнители (гипсофила, танацетум, хамелациум). Мелкие цветочки, которые своей миниатюрностью подчеркивают великолепие фокусных цветов. Без них букет часто выглядит скучным.
5. Зелень. Каркас и фон, который усиливает яркость лепестков. Она завершает композицию и добавляет ей естественности.

Группировка

По недавним правилам флористики букет должен был напоминать плотную, равномерную шапку, где каждый цветок прижат к соседнему. Сейчас в моде естественный садовый стиль. Вот в чем его принципы:

• Цветы расположены в разных уровнях: одни «утоплены» вглубь, другие «парят» над букетом, третьи могут свисать каскадами. Это создает 3D-эффект, делает композицию объемной и живой.
• Цветы одного вида ставятся небольшими группами, а не вперемешку. Глаз успевает остановиться на каждой группе, оценить ее фактуру и цвет, а не скользит по беспорядочной цветочной массе.

Освоив цвет и структуру, можно переходить к более сложному уровню – физической совместимости растений.

Какие цветы сочетаются между собой – биологическая совместимость

Важнейший момент, который непрофессионалы редко учитывают. Некоторые цветы выделяют токсичный газ, другие – слизь, третьи – слишком много бактерий в воду. Знание того, какие цветы сочетаются между собой биологически, позволяет составлять не только красивые, но и жизнеспособные композиции. Вот список самых популярных букетных цветов и их предпочтений:

• Розы. Дружат с лилиями, гортензиями, пионами, альстромериями, ранункулюсами. Не дружат с гвоздиками, нарциссами и гиацинтами – они слишком агрессивны.
• Тюльпаны. Лучше всего уживаются с ирисами и мимозой из-за любви к холодной воде. Не дружат с нарциссами и гиацинтами – их сок заставляет тюльпаны моментально вянуть.
• Хризантемы. Сам по себе «неубиваемый» цветок, однако он выделяет в воду слишком много бактерий. Хризантемы опасны для более нежных растений, например, для розы и лилии. Но если убрать все листья со стебля, а в воду добавить консервант, опасность снижается.
• Гортензия. Сама по себе нейтральна, не выделяет токсинов. В то же время она угрожает любым цветам, если в вазе мало воды. Гортензия – водохлеб, она выпьет все сама, оставив соседей засыхать.
• Нарциссы. Естественным порядком дружат только с гиацинтами. Агрессивная слизь, которую цветок выделяет в воду, убивает соседей по вазе за считанные часы. Для того чтобы сочетать нарциссы, например, с тюльпанами (классический вариант), их предварительно несколько часов отпаивают чистой водой, после чего они становятся менее агрессивными.
• Гвоздика. Дружит с такими же выносливыми растениями, как она сама – хризантемами, альстромериями. Не дружит с розами, пионами, эустомой, поскольку выделяет этилен – газ, заставляющий благородные бутоны осыпаться за 2-3 дня, хотя без гвоздики они стояли бы неделю.
• Пионы. Дружат с гортензиями, ранункулюсами, розами. Не дружат с гвоздиками, поскольку очень чувствительны к этилену.
• Лилии. Довольно выносливы и хорошо уживаются с другими «аристократами» – розами, ирисами, альстромериями. Как и большинство, не переносят гвоздики и нарциссы.
• Альстромерии. Дружат почти со всеми. Но не с нарциссами.
• Эустома (лизиантус). Так же, как и альстромерии, дружелюбны к большинству цветов, но не переносят густую слизь луковичных – тонкие стебли эустомы очень быстро загнивают.
• Ранункулюсы. Обожают холодную воду, дружат с анемонами, пионами, розами. Не дружат с гвоздиками (из-за этилена) и хризантемами (грязная вода). Очень чувствительны к бактериям: если сосед по вазе начинает подгнивать, ранункулюс погибнет первым.

Когда вопрос, как сочетать цветы в букете, решен как концептуально, так и биологически, можно переходить от теории к практике.

Как собрать букет правильно – пошаговый алгоритм

Здесь важно не только знать теорию, но и понимать последовательность действий. Процесс сборки подчинен правилу «от глобального – к локальному». Сценарий выглядит так:

1. Идея. Определяется настроение букета. Это будет нежность (пастельные тона, округлые формы), страсть (красный, контраст, динамичные линии) или официальность (сдержанная гамма, классическая форма). Идея – это ответ на вопрос, для кого и зачем вы собираете букет.
2. Подготовка. Стебли подрезаются под острым углом острым ножом (не ножницами – они заминают волокна!). Лишние листья, которые могут попасть в воду, удаляются, особенно с нижней части стебля. Это предотвращает гниение и продлевает жизнь цветам.
3. Сборка. Чаще (но далеко не всегда!) используется спиральная техника. Стебли кладутся под углом друг к другу, соприкасаясь только в одной точке (связке). Это позволяет букету быть пышным, самостоятельно стоять и сохранять форму. Спираль – основа основ флористики.
4. Контроль формы. На этом этапе проверяют, нет ли пустот («дыр») в композиции, и следят, чтобы крупные цветы не перекрывали друг друга. Если объема не хватает, добавляют зелень, если силуэт портит что-то лишнее, его убирают. Собранный по всем правилам флористики букет должен выглядеть гармонично с любого ракурса.

Когда букет собран, наступает финальный этап – упаковка. Это последний и очень важный штрих, который непрофессионалы часто недооценивают.

Как оформить букет красиво

Сегодняшний тренд – подчеркнуть естественность букета, а не спрятать его за яркой упаковкой.

Что сейчас в моде:

• Крафтовая бумага. Натуральная, экологичная, она сочетается с любыми цветами.
• Калька и рисовая бумага. Полупрозрачные материалы создают эффект легкости при любых размерах букета.
• Льняная или хлопковая лента, завязанная небрежным узлом.
• Минимализм. Минимум декора: одна лента, один слой бумаги. Букет не должен быть похож на новогодний подарок.

Чего стоит избегать:

• Блестящей пленки и сетки – они ушли в прошлое.
• Пластиковых «юбок» и жестких каркасов – они лишают букет естественности.
• Пышных, ярких бантов.
• Слишком пестрой упаковки, которая конкурирует с цветами за внимание.

Обдумывая, как оформить букет красиво, следует понимать, что хорошая упаковка – та, которую получатель замечает в последнюю очередь. Все внимание  – только цветам!

Ну, вот, теперь вы можете попробовать собрать букет своими руками – советы от Ukraflora помогут вам сделать свой первый шаг на поприще флористики. Если же вы не чувствуете уверенности или же являетесь визуалом и лучше воспринимаете не сухой текст, а зрительные образы, приглашаем на наши мастер-классы, где можно научиться составлять композиции, в которых форма, цвет и биология работают в сплоченной команде.