Как выбрать свежие цветы: простой чек-лист

Содержание:

1. Основные признаки свежих цветов
2. На что обратить внимание при покупке
3. Ошибки при выборе букета
4. Какие цветы стоят дольше всего
5. Как продлить жизнь цветов

Букет завял на следующий день после праздника – знакомая история? Обиднее всего, когда цветы выбирались с душой, а результат даже не нулевой, а отрицательный. И дело здесь вовсе не в фатальном невезении, просто как выбирать свежие цветы знают далеко не все. Продавцы хитрят, покупатели спешат, а цветы страдают. В этой статье Украфлора даст подробную инструкцию, как выбрать цветы в магазине, чтобы вы случайно не стали обладателем «уставшего» букета.

О значении количества цветов в букете вы можете узнать из статьи блога Украфлора.

Основные признаки свежих цветов

Прежде чем нести букет на кассу, возьмите его в руки и внимательно осмотрите. Хороший цветок не обманывает – он сразу выдает свое состояние. Важно знать, как проверить цветы при покупке и на что обращать внимание в первую очередь. Алгоритм действий такой:

• Начинаем осмотр снизу – со стебля. Он должен быть упругим, гладким или чуть шершавым на ощупь (зависит от вида цветка), без признаков скользкости или потемнения. Посмотрите на сам срез – у свежего цветка он светлый и чистый. Если стебель мягкий или коричневый у основания – цветы срезаны давно и процесс гниения уже идет, даже если сами цветки выглядят еще вполне прилично.
• Определяем свежесть по листьям. У свежих цветов они однородной текстуры, равномерно зеленые (если это не пестролистный сорт), без пятен и подсохших краев. Проведите пальцем по листу – если он легко отделяется от стебля или выглядит водянистым, значит, цветок перестоял.
• Как определять свежесть цветов по бутону и чашечке. У здорового растения нераскрытые бутоны упругие, но не пережатые: если лепестки сомкнуты настолько, что между ними не видно просветов, цветок, скорее всего, срезали слишком рано, и бутоны засохнут, так и не раскрывшись. При этом уже раскрытый цветок не должен выглядеть перезревшим: если середина полностью открыта, лепестки легко отгибаются, края начали подсыхать или скручиваться, значит, жить ему осталось не долго. Дополнительный тест: аккуратно встряхните букет – если цветы свежие, с них не упадет ни один лепесток.

Когда основные признаки усвоены, остается понять, как не попасться на уловки недобросовестного продавца.

На что обратить внимание при покупке

Итак, с витрины на вас глядят вроде бы свежие цветы, признаков увядания не видно, а симпатичной продавщице хочется доверять. Не торопитесь, не давайте эмоциям отключить рациональность. Есть нюансы, на которые следует обращать внимание.

• Вода в вазе. Прозрачная вода – хороший знак. Если она мутная или с неприятным запахом, значит, цветы стоят долго, а вода кишит патогенной микрофлорой. Посмотрите, нет ли в вазе уже увядающих цветов – этилен, который они выделяют, убивает свежие за считаные часы. Только чистая и прозрачная вода!
• Холодильник. Если он есть, хорошо. В нем цветы хранятся дольше, но это не значит, что они свежие. Проверьте, нет ли на лепестках следов подмерзания – темных или водянистых участков. Если есть, цветы уже повреждены.
• Время и место. Лучше покупать цветы утром, когда магазины получают свежий товар. Вечером, особенно перед праздниками, шанс нарваться на залежавшиеся растения выше.
• Продавец. Если вам настойчиво предлагают «самые свежие цветы» и при этом запаковывают их так, что вы не можете рассмотреть детали, это повод насторожиться. Еще один щекотливый момент – как проверить цветы при покупке, если это готовый упакованный букет? Ответ: внимательно осмотрите все доступные части, легко коснитесь  ладонью головок (они должны быть упругими). Если продавец не дает вам этого сделать, откажитесь от покупки. Ваша задача – купить свежие цветы, а не произвести хорошее впечатление на незнакомого человека.

Но даже самые внимательные покупатели иногда промахиваются. Причем ошибки эти случаются они сплошь и рядом.

Ошибки при выборе букета

Самые обидные промахи случаются не от незнания, а от спешки и доверчивости. Вот список самых типичных ошибок:

• Выбирать по упаковке. Красивая пленка и пышные банты часто маскируют посредственное содержимое. Продавцы знают: яркая обертка отвлекает внимание от вялых листьев и подсохших бутонов.
• Покупать последнее. Перед закрытием или накануне праздников в магазинах часто остается неликвид. Оптимальный совет по выбору цветов – это приходить утром и брать то, что привезли сегодня.
• Стесняться. Обычная дилемма – как выбрать букет правильно, используя имеющиеся знания, и при этом не обидеть продавца «подозрениями»? Не волнуйтесь, нормальный продавец это понимает. Не бойтесь попросить его показать цветы поближе, развернуть упаковку, дать прикоснуться и понюхать. Это не капризы, а норма.
• Бездумно доверять продавцу. Фразы «этот сорт так и должен выглядеть» или «потом распустится» – повод насторожиться. Если цветок выглядит вялым сейчас, дома он точно не оживет. А продавцу желательно продать весь товар.

Хорошо, если букет простоит долго. Но некоторые цветы изначально живут меньше других – и это не ошибка выбора, а их особенность.

Какие цветы стоят дольше всего

Если вам хочется, чтобы букет радовал как можно дольше, стоит заранее знать, какие виды на это способны. Одни цветы – настоящие долгожители, другие капризны и вянут за сутки.

Лидеры по стойкости:

• Хризантемы – уверенно стоят до 3 недель.
• Гвоздики также живут в вазе около 2-3 недель.
• Альстромерии – с виду довольно хрупкие, но радуют глаз 2-3 недели, постепенно раскрывая бутоны.
• Из роз дольше всего стоят сорта с бокаловидными бутонами – 10-14 дней.
• Герберы – около недели, иногда при правильном уходе – две.

Относительно стойкие, но капризные:

• Тюльпаны могут поникнуть уже на третий день, но могут простоять и 10 дней, если за ними правильно ухаживать.
• Пионы. Полностью распустившиеся цветки живут всего 2-5 дней, а бутоны, срезанные в правильной стадии (плотные, но уже окрашенные), будут постепенно раскрываться в течение 1-2 недель.
• Орхидеи в срезке чувствительны к сквознякам и перепадам температуры, однако в комфортных условиях они способны простоять до месяца, а то и дольше.

Также не забывайте: то, как долго стоят цветы, зависит не только от вида и сорта, но и от вашего ухода. Поэтому финальный аккорд – про домашнюю заботу.

Как продлить жизнь цветов

Какие цветы дольше стоят? Ответ прост: при прочих равных те, за которыми правильно ухаживают. Вот простые правила, позволяющие продлить жизнь срезанных растений:

Что сделать сразу:

• Удалите все листья, которые могут оказаться в воде, поскольку там они начнут гнить.
• Подрежьте стебли острым ножом под углом 45°, увеличив тем самым площадь всасывающей поверхности и удалив образующиеся в стебле воздушные пробки.
• Поставьте цветы в отстоянную воду комнатной температуры.
• Уберите вазу подальше от солнца, батареи и сквозняков.

Ежедневный уход:

• Меняйте воду каждый день, мойте вазу с мылом или средством для мытья посуды.
• Обновляйте срез каждые 2-3 дня.
• Опрыскивайте из пульверизатора листья или воздух вокруг букета, стараясь не попадать на бутоны.
• Удаляйте увядающие цветы – они ускоряют увядание остальных.
• Некоторые цветы, например, тюльпаны, убирайте на ночь в самое прохладное место.

Как продлить жизнь букету, если цветы начали вянуть раньше времени

Начните с малого: полностью погрузите букет в воду комнатной температуры на 30-60 минут. Часто этого достаточно, чтобы вернуть лепесткам упругость.

Для более серьезных случаев – поставьте цветы в вазу с теплой водой (около 40°C) на 20-30 минут, предварительно обновив срез. Тепло расширяет сосуды и помогает прочистить стебли от пробок. Но не переусердствуйте: температура выше 50°C разрушает ткани, поэтому очень горячая вода подходит только для растений с плотными стеблями – например, хризантем или гортензий, а само погружение стебля должно ограничиваться буквально несколькими секундами.

После реанимации наполните вазу водой комнатной температуры, добавьте в нее щепотку сахара, таблетку аспирина или профессиональную подкормку для срезанных цветов. Эти добавки работают как консерванты и помогут букету продержаться дольше.

Подведем итоги. Выбирать свежие цветы и эффективно поддерживать жизнь букета – навыки, которые приходят с опытом. Но даже новичок, вооруженный нашим чек-листом, способен не попасться на удочку недобросовестного продавца. Главное – не стесняться рассматривать цветы, задавать вопросы и доверять своим ощущениям. Ukraflora надеется, что наши советы по выбору цветов станут для вас реальной помощью!